Profitant du temps très agréable, les 6e Zola ont fait une petite sortie dans le coin Nature. Ils ont découvert que Mr Laloux avait installé quatre bacs composteurs. Mais ce n’est pas tout! Ils ont découvert également un refuge pour les insectes comme les abeilles solitaires, les bourdons et les coccinelles. Ce refuge sert surtout…Continue reading Nouveautés au coin nature!

De l’avis de tous, jeudi 19 décembre, Magali notre chef de cuisine et son équipe nous ont concocté un délicieux repas de Noël. Après avoir eu le choix entre saumon sur toast grillé et foie gras et confiture d’oignons à la violette, nous avons dégusté du veau aux morilles ou un croquant de dinde accompagné…Continue reading Un repas de Noël digne d’un grand chef…

Dans le cadre du projet de « L’Assiette Durable » nous avons visité la ferme pédagogique de Souastre ; celle-ci se situe dans le Pas-de-Calais et est affiliée à l’association « Le Savoir Vert ». Vous pouvez retrouver ses coordonnées en vous rendant sur son site.

Que savez vous du fruit nommé « citrouille »? Apparu en Amérique Centrale, ce fruit a été ramené en Europe par Jacques Cartier et un explorateur espagnol en 1528. Grâce à ce fruit, nous pouvons faire de délicieuses soupes. Mais c’est surtout pour les nombreux desserts qu’il est connu: tartes, gâteaux ou encore milk-shakes. Cultivée sur tous…Continue reading Une brève histoire de la citrouille

Halloween est une fête d’origine celtique (dérivée de la fête irlandaise Samhain). Elle est fêtée le 31 octobre pour symboliser l’ouverture des portes du monde des Dieux. Les humains se déguisent pour échapper au regard de Jack Lantern: le personnage http://legendes.canalblog.com/archives/2005/10/14/894965.html